Vietnamese
English
TRANG CHỦ
TỶ GIÁ NGOẠI TỆ
  Unit VNĐ  
DỰ BÁO THỜI TIẾT
LƯỢT TRUY CẬP
Hôm nay: 2,720
Tất cả: 63,433,597
'Rau kẹp' sạch, sản phẩm đặc trưng ở Nghi Ân (TP Vinh) - Du lịch Thành phố Vinh Nghệ An - Thiết kế Website TP Vinh Thanh pho Vinh Nghe An
Tin đăng ngày:8/6/2016
Số lần xem 2478 lần xem Bản in

'Rau kẹp' sạch, sản phẩm đặc trưng ở Nghi Ân (TP Vinh)

Bà con xã Nghi Ân, TP Vinh (Nghệ An) với truyền thống và lòng tự tôn luôn sản xuất và cung cấp cho thị trường những sản phẩm rau sạch nổi tiếng, như: rau cải xút, rau cải kẹp, bầu bí, rau lang,  bắp cải, ớt...

 

p
Một sào mướp của gia đình anh Phạm Văn Trường ở xóm 6 Nghi Ân cho thu nhập 12 triệu đồng/ 2 tháng.

Thừa hưởng những cánh đồng đất cát cát pha thịt nhẹ, xa các bãi rác, các điểm ô nhiễm môi trường, cuộc sống của người dân Nghi Ân (thành phố Vinh) chủ yếu sống dựa vào nghề trồng rau và cây cảnh. Nghi Ân hiện có 2 xóm chuyên  nghề sản xuất rau sạch nổi tiềng là làng Kim Bình và Kim Trung.

Mùa nào thức ấy, người dân thành phố Vinh đã quen với các sản phẩm rau sạch của Nghi Ân như: xa lách, bầu bí, rau lang, cải ( mùa xuân) cải kẹp, cải dưa,cải xút (mùa hè)... Người dân nơi đây chuyên trồng  rau theo truyền thống, dùng phân chuồng và các loại phân hữu cơ do trạm bảo vệ thực vật thành phố Vinh hướng dẫn.  

Cải kẹp dùng để nấu canh hoặc muối xổi - một sản phẩm rau sạch của Nghi Ân
Cải kẹp dùng để nấu canh hoặc muối xổi - một sản phẩm rau sạch của Nghi Ân

Một trong những sản phẩm rau sạch của xóm Kim Trung và Kim Bình là rau cải. Giống cải củ địa phương được giữ gìn và nhân hàng năm, gieo khoảng 10-12 ngày là thu hoạch bán làm cải xút ( ăn sống). Sau đó để lại một ít làm cải kẹp, cải canh rồi cải dưa, cuối cùng là cải củ, để giống. 

A
Người dân xóm 6 Nghi Ân thu hoạch rau cải kẹp

Người dân trồng cải xút ăn sống, gieo hạt rồi phủ rơm lên, thân cải mập và có mùi vị đặc trưng  của  giống địa phương, khác hẳn với cải xút giống phía bắc nên được thị trường thành phố cực kỳ ưa chuộng. Giá bán tai vườn là 15-20 ngàn đồng/ kg.

Cải kẹp một bó 3.000 đồng, một sào trong một tháng cũng cho lãi 10 triệu đồng gấp 4-5 lần trồng lúa. Cứ vậy một sào rau thu hoạch thành 3 lứa, mà sản phẩm nào cũng hấp dẫn và bán chạy. Nhìn vào bó cải kẹp, cải dưa của người dân Nghi Ân rất dễ nhận ra đó là bó cải  hơn cằn. Người dân tuyệt đối không phun thuốc bảo vệ thực vật nên cải mới như vậy. Gia đình chị Phạm Thị Phương xóm 8 Nghi Ân trồng 4 sào rau luân canh, một vụ thu nhập trên 40 triệu đồng. Còn gia  đình anh Phạm Văn Trường, nhà có 1 sào mướp ra quả trong 2 tháng liền thu lãi 13 triệu đồng/ vụ. 

rau muống hạt được người dân đưa vào trồng thêm trong vài năm gần đây
Rau muống hạt được người dân đưa vào trồng thêm trong vài năm gần đây

Chị Lương Thị Nhung ở Quang Trung , TP Vinh thi thoảng lại ghé chợ Nghi Ân mua rau về nhà ăn dần và để biểu bạn bè, họ hàng.

Còn đối với người dân Nghi Ân, cây nhà lá vườn là mồ hôi công sức của mình làm ra, lại thanh cao và an toàn cho sức khỏe, vì thế càng ra sức giữ gìn cách sản xuất sạch. Đó là cách xây dựng thương hiệu và đem lại thu nhập cho gia đình. Cứ thề nghề trồng rai được "cha truyền con nối". 

a
Cải xút (ăn sống) là loại rau bán chạy nhất ở Nghi Ân, một kg 20.000 đồng

Toàn xã Nghi Ân có  khoảng 30 ha đất sản xuất rau, thu nhập mang về cho người dân trồng rau khoảng 200 - 250 triệu đồng/ ha/ năm. 

Bà con Nghi Ân mong rằng sản phẩm sạch của bà con được thành phố, doanh nghiệp quan tâm, đồng hành trong tiêu thụ.

Người dân còn liên kết với doanh nghiệp
Người dân còn liên kết với doanh nghiệp trồng ớt sạch mỗi sào đạt thu nhập 20 triệu đồng.

Trân Châu-Baonghean.vn


Các bài mới:

Thắng Hưng Nguyên, Thiếu niên TP.Vinh đứng đầu bảng A (13/6/2016)
Phiên chợ đặc biệt về đồ cổ tại thành Vinh (13/6/2016)
Gần 7000 con gia cầm không rõ nguồn gốc đi trên xe khách Bắc Nam (13/6/2016)
Kẻ trọc đầu chém lìa tay bạn nhậu tại quán bia (13/6/2016)
Nghệ An chủ động sắp xếp, bố trí lại chức danh Phó Chủ tịch UBND xã bị thừa (13/6/2016)
Việt Nam và Lào sẽ nghiên cứu làm đường cao tốc qua cửa khẩu Thanh Thủy (Nghệ An) (13/6/2016)
Bắt giữ gần 7000 con gia cầm không rõ nguồn gốc (13/6/2016)
Cố vượt đèn đỏ, hai xế hộp va chạm mạnh (13/6/2016)

Các tin Kinh tế khác:

Thiếu nguồn nước cho sản xuất rau sạch ở Hưng Đông (TP Vinh) (13/6/2016)
Tăng lương: Sẽ tính tiền lương tối thiểu theo giờ? (13/6/2016)
Nhà dân nứt toác vì dự án chung cư 31 tầng của Bảo Sơn (12/6/2016)
Dịch vụ truyền hình trả tiền: Cuộc đua khốc liệt (12/6/2016)
Nghệ An tham gia Hội chợ du lịch quốc tế "Thailand Travel Mart" (9/6/2016)
'Rau kẹp' sạch, sản phẩm đặc trưng ở Nghi Ân (TP Vinh) (8/6/2016)
Bí quyết nhận biết rau 'bẩn' (8/6/2016)
Ấp trứng vịt lộn 'nở' ra tiền (8/6/2016)
Lộ sai phạm ở dự án bất động sản Minh Khang (8/6/2016)
Xã Hưng Hòa chuẩn bị thả tôm vụ 2 (8/6/2016)
TIN ẢNH MỚI
(Baonghean.vn) - Chiều 11/9, Đoàn công tác do đồng chí Vũ Văn Tám, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và PTNT làm trưởng đoàn cùng đại diện các đơn vị thuộc Bộ Nông nghiệp và PTNT, Văn phòng Ban chỉ đạo liên ngành về tái cơ cấu nông nghiệp của Trung ương đã đến thăm và làm việc với một số cơ sở sản xuất, chăn nuôi trên địa bàn tỉnh.

Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và PTNT làm việc tại Nghệ An
Kỳ thú màu sắc lạ lùng trong thế giới các loại quả
TP Vinh tập trung xây dựng Chương trình MTQG XD NTM
Phê duyệt điều chỉnh quy hoạch chung TP Vinh
Dịch vụ đào tạo kế toán thuế tại TP Vinh Nghệ An
LIÊN KẾT
TOP 10 TIN NỔI BẬT
Thiếu nguồn nước cho sản xuất rau sạch ở Hưng Đông (TP Vinh)
Nhà dân nứt toác vì dự án chung cư 31 tầng của Bảo Sơn
Xã Hưng Hòa chuẩn bị thả tôm vụ 2
Công khai các doanh nghiệp nợ thuế trên địa bàn
Được mùa ớt chỉ thiên ở vùng ngoại ô thành phố Vinh
Tp Vinh thu hoạch lúa Xuân năng suất đạt 6 tấn/ha
Khởi công xây dựng đường Hàn Quốc Namyangju Dasan ở thành phố Vinh
Vùng ngoại thành Vinh được mùa dưa hấu
Mô hình trồng cây ớt cay Chỉ thiên đạt năng suất gần 1 tấn/sào
Chợ đầu mối nông sản Vinh thu hút 700 tiểu thương kinh doanh
TRANG THÔNG TIN ĐIỆN TỬ THÀNH PHỐ VINH
Giấy phép số: 253/GP-TTĐT ngày 19/11/2010 do Bộ Thông tin và truyền thông cấp
Cơ quan chủ quản: UBND TP Vinh - Địa chỉ: Số 25 Đường Lê Mao – TP Vinh. Hotline: 0383.598801
Người chịu trách nhiệm chính: Ông Nguyễn Hoài An – Phó Bí thư thường trực Thành ủy Vinh
Cơ quan thường trực: Đài phát thanh - truyền hình TP.Vinh - Số 14 Đường Nguyễn Thị Minh Khai – TP Vinh
Người phụ trách: Ông Lê Nguyễn Chung – GĐ Đài PT-TH TP Vinh - Email: vinhcity.ptth@gmail.com - Hotline: 0383.842584