Vietnamese
English
TRANG CHỦ
TỶ GIÁ NGOẠI TỆ
  Unit VNĐ  
DỰ BÁO THỜI TIẾT
LƯỢT TRUY CẬP
Hôm nay: 3,247
Tất cả: 63,203,496
Ẩm thực - Du lịch TP Vinh Nghệ An Thiết kế website TP Vinh Thành phố Vinh Nghệ An
ẨM THỰC
banh-dau-cho-cua-dong-bao-dan-toc-tho-quy-hop

Bánh đầu chó của đồng bào dân tộc Thổ Quỳ Hợp

Cũng gần giống với bánh sừng trâu trong mâm cỗ tết của đồng bào dân tộc Thái miền tây Nghệ An. Bánh đầu chó là một loại bánh không thể thiếu trong mâm cỗ của các gia đình đồng bào dân tộc Thổ vùng Quỳ Hợp ( Nghệ An) vào những dịp lễ, tết.

banh-muot--mon-ngon-xu-nghe

Bánh mướt- món ngon xứ Nghệ

“Bánh mướt” có lẽ ít người biết tới, bởi đây là món ăn đặc trưng của miền Bắc Trung Bộ : Nghệ An – Hà Tĩnh.

ve-nam-dan-co-tuong

-

Về Nam Đàn có tương...

Những hạt đậu tương loại nhỏ, chỉ được trồng vào mùa xuân trên đất bãi dọc sông Lam bóc ra phơi được nắng là nguyên liệu làm nên những chai tương Nam Đàn vàng sóng sánh màu cánh gián, với 3 tầng đều nhau- mốc tương, nước tương và cái tương...

keo-cu-do---huong-vi-que-nha

Kẹo cu đơ - Hương vị quê nhà

Nếu ai đã từng về Diễn Châu, dừng chân bên dòng sông Bùng thơ mộng và một lần ngồi nhâm nhi bát chè xanh với vài thanh kẹo lạc sẽ nhớ mãi không thôi. Kẹo lạc Diễn Vạn nổi tiếng thơm giòn mà mỗi người con khi xa quê vẫn mang theo hương vị của nó trong túi hành trang lập nghiệp của cuộc đời.

nho-nuoc-che-xanh-xu-nghe

Nhớ nước chè xanh xứ Nghệ

Những ngày mùa hạ, đi giữa màu nắng vàng sóng sánh, tôi chợt liên tưởng đến bát nước chè xanh quê hương. Bao năm đi xa nhưng hương thơm và vị đậm lưỡi của thứ thức uống dân dã ấy vẫn thường hiện về nhắc nhớ những ký ức xưa cũ nơi quê nghèo.

an-tuong-canh-ngao-cua-lo-nghe-an

Ấn tượng canh ngao Cửa Lò, Nghệ An

Du lịch Cửa Lò trong cái nắng trải dài bãi biển chúng ta có dịp đến Nghệ An để thưởng thức rất nhiều món hải sản hấp dẫn, mang đặc trưng của vùng biển miền Trung. Song ấn tượng nhất có lẻ là bát canh ngao mang đủ vị chua, chát, cay, mặn như thách thức.

banh-gai-xu-dua

Bánh gai xứ Dừa

Xã Tường Sơn, huyện Anh Sơn (Nghệ An) từ lâu đã nổi tiếng với nghề làm bánh gai (người ta quen gọi bánh gai xứ Dừa). Nhiều năm trở lại đây việc phát triển nghề làm bánh gai xứ Dừa, giúp các hộ dân địa phương thoát nghèo và có cuộc sống khá giả.

banh-kho-phu-dien

Bánh khô Phủ Diễn

Đó là thứ bánh được làm từ gạo chiêm dâu- giống lúa địa phương vùng quê Nghệ An. Hạt gạo có màu đỏ sẫm, được ngâm ủ theo một kinh nghiệm bí quyết riêng. Gạo ngâm được xay bằng chiếc cối đá quay tay để cho ra một thứ bột gạo không yêu cầu thật mịn như bột dùng để tráng bánh cuốn, bánh phở.

nhung-mon-an-co-truyen-cua-mot-so-nuoc-trong-dip-tet

Những món ăn cổ truyền của một số nước trong dịp Tết

Cũng như ở Việt Nam, tại một số nước trên thế giới người dân rất chú trọng tới văn hóa ẩm thực ngày Tết. Ăn Tết làm sao cho an toàn, đủ chất dinh dưỡng và hơn nữa, thức ăn còn mang đến cho họ nhiều hy vọng thành công trong năm mới.

huong-vi-que-nha:-banh-duc-xu-nghe

Hương vị quê nhà: Bánh đúc xứ Nghệ

Ngày nay, sau bao thăng trầm của lịch sử, với người dân xứ Nghệ, bánh đúc vẫn rất đỗi gần gũi, thân thiết với mỗi người.

huong-men-nong-xu-cat

Hương men nồng xứ cát

Ở xứ Nghệ, chỉ có rượu Nghi Ân ngon nức tiếng. Nâng với nhau chén rượu nồng sủi tăm, còn gọi là “tăm mắt cua”, nồng mà êm, lâng lâng, bồng bềnh trong tình người Nghi Ân hồn hậu, hiếu khách.

dac-san-lon-nit-hap-dan-khach-hang

Đặc sản lợn nít hấp dẫn khách hàng

Lợn nít được nuôi tại các huyện miền núi Nghệ An đang trở thành món đặc sản hấp dẫn nhiều khách hàng.

86 tin / 8 trang. Đang xem: từ 61 - 72 [Trang 6]

 «   Trước «    2   3   4   5   6   7   8 

TIN ẢNH MỚI
Vẻ đẹp hào nhoáng lộng lẫy dưới ánh đèn của các đô thị lớn về đêm được nhóm nhiếp ảnh người Nga ghi lại ấn tượng. Họ đã tới nhiều thành phố lớn trên thế giới, sử dụng thiết bị máy bay không người lái để chụp hình.

Vẻ đẹp lộng lẫy khó tin của những đô thị lớn về đêm
Đức Phúc đoạt quán quân Giọng hát Việt 2015
Tổng kết 25 năm xây dựng cơ sở vững mạnh toàn diện, cụm an toàn làm chủ, SSCĐ
TTCP Nguyễn Tấn Dũng dâng hương tưởng niệm Người tại KDT Kim Liên
Hàng loạt vết đạn trên con tàu bị nhóm đi canô xả súng
LIÊN KẾT
TOP 10 TIN NỔI BẬT
Gần 7000 con gia cầm không rõ nguồn gốc đi trên xe khách Bắc Nam
Bắt giữ gần 7000 con gia cầm không rõ nguồn gốc
Thiếu nguồn nước cho sản xuất rau sạch ở Hưng Đông (TP Vinh)
Phiên chợ đặc biệt về đồ cổ tại thành Vinh
Nhà dân nứt toác vì dự án chung cư 31 tầng của Bảo Sơn
Tuổi trẻ Tp Vinh đẩy mạnh công tác phòng chống cháy rừng
TP Vinh: Đẩy nhanh tiến độ bồi thường GPMB các dự án trọng điểm
Xã Hưng Hòa chuẩn bị thả tôm vụ 2
Công khai các doanh nghiệp nợ thuế trên địa bàn
Thông báo về việc tham gia cuộc thi Người đẹp phố biển năm 2016
TRANG THÔNG TIN ĐIỆN TỬ THÀNH PHỐ VINH
Giấy phép số: 253/GP-TTĐT ngày 19/11/2010 do Bộ Thông tin và truyền thông cấp
Cơ quan chủ quản: UBND TP Vinh - Địa chỉ: Số 25 Đường Lê Mao – TP Vinh. Hotline: 0383.598801
Người chịu trách nhiệm chính: Ông Nguyễn Hoài An – Phó Bí thư thường trực Thành ủy Vinh
Cơ quan thường trực: Đài phát thanh - truyền hình TP.Vinh - Số 14 Đường Nguyễn Thị Minh Khai – TP Vinh
Người phụ trách: Ông Lê Nguyễn Chung – GĐ Đài PT-TH TP Vinh - Email: vinhcity.ptth@gmail.com - Hotline: 0383.842584